L’Esprit marin revisité
C’est toute l’histoire de Fortant qui mène vers ces cuvées gourmandes et croquantes, de son implantation à Sète depuis 1920, à son exploration des vignobles méditerranéens, en passant par son expertise des terroirs du littoral. Quoi de plus naturel donc pour ces cuvées rosés, à la fois gourmandes et festives, que d’arborer la symbolique tunique rayée bleu azur des marins.
Après une sélection parcellaire rigoureuse, nos vinifications privilégient la délicatesse pour des couleurs légères et scintillantes, ainsi que des fermentations à température maîtrisée, plutôt basse, pour faire s’exprimer au mieux la fraîcheur et la finesse des arômes propres aux bords de mer.
Notre Coteaux Varois en Provence rosé à la robe rose poudrée, aux arômes de fruits frais est à déguster à l’ombre d’un grand pin accompagné par le chant des cigales.
Notre Grenache Gris du Pays d’Oc est issu de vignobles bercés par les embruns marins de la Méditerranée, qui lui apporte vivacité et fraîcheur, à déguster les pieds dans l’eau !
